Jobs im Hirsch

Koch / Köchin (m/w/d)

Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, serviert auf der Terrasse des Hirsch

Stellendetails

Anstellung: Vollzeit, Teilzeit, Saison oder Aushilfe

Arbeitszeiten: In Vollzeit arbeitest Du an fünf Tagen pro Woche, in Teilzeit oder als Aushilfe entsprechend weniger. Gearbeitet wird auch am Wochenende – wie das in der Gastronomie eben so ist.

Arbeitsort: Restaurant Hirsch - Seestraße 52/53, 18374 Zingst

Nur ein paar Schritte von der Seebrücke entfernt kochen wir im HIRSCH jeden Tag für Urlaubsgäste und Zingster – von der Fischsuppe zum Mittag bis zum Wildgericht am Abend. Für unsere Küche suchen wir Verstärkung, die regionale Produkte liebt und mit Freude frisch kocht.

Das suchen wir

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder solide Erfahrung in der Gastro-Küche
  • Liebe zu regionalen Produkten – Fisch aus der Ostsee, Wild aus der Region, frisches Gemüse
  • einen kühlen Kopf, wenn auf der Sonnenterrasse jeder Platz besetzt ist
  • Sauberkeit, Sorgfalt und ein gutes Gespür für Hygiene
  • Teamgeist – bei uns kocht niemand allein

Das trägst Du bei

  • Du bereitest Fisch- und Fleischgerichte, Pasta, Burger und Salate frisch und auf den Punkt zu
  • Du bringst eigene Ideen für saisonale Gerichte und Tagesempfehlungen ein
  • Du sorgst mit dafür, dass vegetarische und vegane Gäste genauso begeistert sind
  • Du hilfst bei Vorbereitung, Warenannahme und einer ordentlichen Küche
  • Du sorgst dafür, dass jeder Teller so aus der Küche geht, wie Du ihn selbst gern essen würdest

So bewirbst Du Dich

Ein kurzes Anschreiben, ein paar Worte zu Dir und Deinen bisherigen Stationen genügen – ein perfekter Lebenslauf ist uns weniger wichtig als Deine Begeisterung. Oder komm einfach vorbei oder ruf an.

Bewerbung an info@thiemegmbh-zingst.de